Italiaans buffet

Vanaf  45,00per persoon

Geniet van een heerlijk buffet, geserveerd in ons sfeervol ingerichte Deel!

lees volledige omschrijving

  • duurt ongeveer 2 uur
  • voor 20 tot en met 60 personen
  • het hele jaar door beschikbaar
  • 2 uur fris, bier, wijn, koffie en thee inbegrepen

Categorieën: ,

Omschrijving

Geniet van de smaak van Italië op onze boerderij. Met heerlijke antipasta, koude en warme gerechten vers van de slager!


Antipasta:
✓ Gerookte ham
✓ Truffelsalami
✓ Parmaham met  meloen
✓ Spianata romana

Koude gerechten:
✓ Salade caprese met tomaat
✓ Mozzarella met basilicum
✓ Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas
✓ pijnboompitjes en truffelmayonaise
✓ Vitello tonato
✓ Zacht gegrilde kalfslende met Italiaanse kruiden
✓ Zongedroogde tomaatjes, kappertjes en zachte tonijnmayonaise

Warme gerechten
✓ Lasagne bolognese
✓ Tagliatelle met zacht gegaard kalfsvlees en peperroomsaus
✓ Ravioloni gevuld met diverse paddenstoelen in champignonroomsaus
✓ Macaroni Milanese met gehakt en een eigen recept tomatensaus

Toetje
✓ Ons eigen boerenijs!

 

Tijdens dit buffet zijn honden niet toegestaan.


Speciale dieetwensen, of last van een voedselallergie? Wij denken graag met u mee en passen onze producten zoveel mogelijk aan op uw behoeften.