Italiana buffet

Omschrijving

Geniet van de smaak van Italië op onze boerderij. Met heerlijke antipasta, koude en warme gerechten vers van de slager!

• • Altijd bij dit buffet
    • Ons eigen boerenijs!
  • Antipasta
    • Gerookte ham
    • Truffelsalami
    • Parmaham met meloen
    • Spianata romana
  • Koude gerechten
    • Salade Caprese met tomaat
    • Mozarella en basilicum
    • Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas
    • Pijnboompitjes met truffelmayonaise
    • Vitello Tonato
    • Zacht gegrilde kalfslende met Italiaanse kruiden
    • Zontomaatjes
    • Kappertjes
    • Zachte tonijnmayonaise
  • Warme gerechten
    • Tagliatelle met zacht gegaard kalfsvlees en peperroomsaus
    • Ravioloni gevuld met diverse paddenstoelen in champignonroomsaus
    • Lasagne bolognese en Macaroni Milanese met gehakt en eigen recept tomatensaus